|
|
Zoetzure Lekkerbekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*200 gram mie.*2 bosuitjes.*150 gram shii-take (champignons kan ook).*2 lekkerbekjes.*2 eetlepels zonnenbloemolie.*1 pot HAK Groentenschotel Chinees zoetzuur a 615 gram.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de mie volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. maak de shii-take schoon en snijd ze in plakjes. Verwarm de lekkerbekjes in 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Verhit intussen de olie en bak de helft van de bosui met de shii-take als omscheppend 2 minuten., Voeg de uitgelekte mie toe en bak alles omscheppend 3 minuten. Verwarm de groenteschotel op een laag vuur. Schap dit over de lekkerbekjes en garneer het met de rest van de bosui.
|
|
|